김치찜에 간장을 넣어야 맞는 건가요??
제가 김치찜을 할 때 간장을 안넣고 그냥 김치 국물로만 간을 맞추는데 간장을 넣어야만 더 맛있을까요? 간장을 넣어야 한다면 무슨 간장을 넣어야 하나요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 해결사1입니다.
아뇨,안넣는게 좋습니다. 간혹 재래식 간장이 워낙 맛있을 경우 약간 넣으면 맛이 사는 경우가 있지만 대부분의 경우는 오히려 맛을 해쳐요
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김치찜에 간장을 넣어야 맞는 건가요??