생활
국을 끓이려고 하는데 진간장 넣어도 되나요?
요리를 하려고 하는데 간장이 진간장 밖에 없습니다.
그래도 간장을 넣어야 간이 맞을거 같은데 국간장 대신 진간장으로 넣어도 되나요?
55글자 더 채워주세요.
6개의 답변이 있어요!
전문가 답변 평가답변의 별점을 선택하여 평가를 해주세요. 전문가들에게 도움이 됩니다.
안녕하세요. 차분한바다거북102입니다. 국간장이나 진간장이나 다 비슷한부류입니다. 진간장에는 약간의 단맛이추가돼있을뿐입니다
안녕하세요. 화끈한가재38 맹꽁이입니다.
국간장이나 조선간장이 없으면 진간장 조금 넣으시고
소금 추가해서 간을 맞춰보세요.
안녕하세요. 기쁜향고래73입니다.
국간장 대신 진간장을 넣어도 됩니다. 그러나 진간장만으로 간을 맞추면 좀 텁텁한 맛이 날 수 있습니다. 진간장으로 색깔 정도 맞추시고 싱거울 때는 소금으로 간을 맞추는 것도 방법입니다.
안녕하세요. 유망한물개56입니다.
네! 진간장을 넣어도 전혀 상관없습니다
간의 차이가 생길수도 있지만 조절해서 넣으시면 괜찮을거같아요
안녕하세요. 투명한수염고래50입니다.음식을 하실때 진한국물맛을 느끼고 싶으시다면 진간장을 넣는게 맛을거 같아요 맛있게 드세요.
안녕하세요. 리플올인입니다.
네 진간장 쓰셔도 됩니다 저는 국간장으로 하면 맛이 별로라 진간장 씁니다
주로 저는 진간장하고 참치앳젓을 넣어서 국을 끊입니다
양조간장이나 다른간장은 쓰지마세요 맛 버립니다
진간장이 제일 낫고 맛이 좋습니다 굳이 국간장 쓰지 않아도 됩니다
