양배추를 깨끗하게 씻는 방법 좀 알려주세요

Question

양배추를 씻게 되면 겉으로 보기엔 굉장히 깨끗한데 실상 농약을 많이 하는 채소 중의 하나라고 알고 있어요

어떻게 씻어야 잔류 농약 없이 깨끗하게 씻을 수 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 당당한두견이35입니다.

양배추를 한겹씩 벗겨낸 것을 식초를 탄 물에 잠시 담궈 뒀다가 세척해서 사용하시면 좋다고 합니다.

식초에 살균 효과가 있다고 해요.