왜 명절선물에는 식용유를 주는건가요?

Question

명절선물 대표가 식용유입니다. 이거는 언제부터 생긴 전통인가요? 실제로 받으면 도움이 됩니다만, 너무 많을 필요는 없는거 같아서요...

Answer 1

안녕하세요. 이기준 인문·예술전문가입니다.

명절에 식용유를 많이 선물하는 이유는

보통의 차례상을 차릴 때 준비하는 음식 중 산적, 각 종 전, 나물류 중 볶는 나물, 생선 등을 조리할 때 기름을 많이 사용하기 때문에 살림에 보탬이 되는 식재료를 선물하는 것이 좋다고 생각한 것으로 보입니다. 차례상에 올라가는 고기나 굴비, 과일 등을 많이 하는 이유도 같은 이유로 보입니다.

Answer 2

안녕하세요. 김종호 인문·예술전문가입니다.

아무래도 명절에는 음식을 많이 하기때문에 식용유가 많이 들기때문이 아닐까에서 생각됩니다. 그리고 유통기한도 길기 때문에 오래두고 사용하기에도 무리가 없기에 명절 선물로 많이 하지 않을까 생각됩니다.

Answer 3

안녕하세요. 유영화 인문·예술전문가입니다.

식용유는 명절에 많이 쓰는 요리 재료입니다. 명절에는 전 요리를 많이 하는데 식용유는 필수 재료이기 때문에 식용유 선물을 선호합니다. 그리고 식용유는 오래 동안이 보관이 가능하며, 요리에 자주 사용할 수 있기 때문에 활용도가 높아 선물로 좋습니다.

Answer 4

안녕하세요. 김휴 인문·예술전문가입니다.

아무래도 요리를 해야하고 요리중에서도 전이라는 음식이 있기에 전을 붙이려면 콩기름을 두르고 부쳐야 하기에 식용유를 선물로 주면 음식하는사람들 입장에서 감사할 선물이 되겠습니다.