식용유는 유통기한이 지나도 사용 가능한가요

제가 저작년에 명절로 선물세트로 식용유를 받았는데요 문제는 식용유가 유통기한이 몇 달씩 다 지났어요 유통기한이 지나도 사용 가능한가요?