혈당 스파이크를 예방하기 위해 애사비를 먹는 것
1. 혈당스파이크를 예방하기위해 식전에 애사비를 먹으면 좋다는데 안좋은점도 있나요?
2. 사과식초를 대신 먹어도 되나요?!
안녕하세요. 채홍석 가정의학과 전문의입니다.
1. 혈당스파이크를 예방하기위해 식전에 애사비를 먹으면 좋다는데 안좋은점도 있나요?
애사비를 복용하면 혈당 조절에 유익하다는 보고가 있습니다. 물론 혈당조절에 크게 영향이 없다는 보고도 있습니다.
그 이외 애사비의 장기간, 과량 복용으로 인한 여러 부작용도 알려져 있습니다. 이빨이 상하고, 위장관문제(장내가스, 설사등), 식도자극, 소화불량, 혈청K감소로 인한 근육문제등등이 알려져 있습니다.
2. 사과식초를 대신 먹어도 되나요? 일반적인 사과식초와는 조금 다릅니다
혈당스파이크 때문에 애사비를 복용하시는 것을 고려하시는 것이군요
일부연구에서(어디까지나 "일부"입니다) 애사비를 복용하면 소화를 늦추고 인슐린 저항성을 개선하고
당의 흡수를 줄이면서 혈당조절에 도움이 된다는 이야기가 있습니다.
하지만 애사비의 이러한 효과 자체가 완전하게 증명이 된 것은 아닙니다.
추가적으로 애사비의 품질 자체도 완전하게 통일 및 검증 된 것도 아닙니다.
따라서 어쩌다가 애사비를 드시게 된다면 이러한 보고도 있었다는 것을 바탕으로 크게 부담을 안 가지셔도 되겠지만
이러한 료과를 주 목적으로 하여 애사비를 규칙적으로 드시는 것은 바랍직하지 못합니다. 이보다는 훨씬 더 중요한 것이 식급관을 개선(당지수가 낮은 음식을 소량 천천히 드시기) 하는 것이며, 추가적으로 중요한 것이 정기적으로 운동을 하는 것입니다.
따라서 혈당스파이크를 줄이기 위한 목적이라면 애사비를 복용하지 마시고 식습관을 개선하고 규칙적으로 운동을 해주시기 바랍니다.
1명 평가안녕하세요. 성주영 한의사입니다.
올려주신 내용은 잘 읽어보았습니다. 혈당과 관련해 궁금한 점이 있는 것으로 보입니다. 식전에 애사비를 먹은 경우, 인슐린 감수성에 영향을 줌으로써 음식을 먹고 난 이후에 혈당이 급격하게 오르는 것을 완충해줄 수 있습니다. 다만, 애사비를 공복에 먹을 경우 위 점막이 자극되면서 속이 쓰릴 수도 있으며, 치아에도 악영향을 줄 수 있으므로 주의가 필요합니다. 사과식초를 대신 먹어도 괜찮으며 물에 희석해서 드시길 바랍니다.
궁금한 내용에 대해 조금이라도 답변이 되었으면 좋겠습니다. 감사합니다.
1명 평가안녕하세요. 김창래 내과 전문의입니다.
애사비와 같은 식품은 혈당을 비교적 천천히 올릴 수 있다고 알려져 있어 혈당이 급격하게 증가하는 혈당 스파이크에 도움이 된다고 알려져 있습니다. 하지만 이러한 근거는 의학적으로 부족하며 대규모 연구를 통해 밝혀진 것은 아닙니다. 애사비와 같은 식품은 위점막을 자극하여 위염이나 식도염이 있는 사람의 경우에는 증상이 악화될 수 있습니다.
애사비와 사과식초는 주요 구성 성분이 유사하여 사과식초를 섭취하더라도 애사비와 유사한 효과가 나타날 수 있지만 이에 대한 과학적인 근거는 부족합니다.
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