김밥은 매우 잘 상하는 음식으로 알려져 있는데요 김밥을 상하지 않고 오래 보관하는 팁에는

Question

우리나라에서는 김밥을 즐겨 만들어 먹는데요 그런데 김밥 같은 경우에는 생각보다

오래 보관하지 못하는데요 김밥을 오래 보관하는 팁에는 어떤게 있는가요

Answer 1

김밥은 사온에서 쉽게 상하므로 식힌 후 바로 냉장 보관하는 것이 기본 중의 기본입니다.

만들때도 수분이 적고 덜 상하는 재료 위주로 사용하면 좋습니다.

냉장 보관한 김밥은 먹기 전에 랩에 싸서 전자레인지에 살째 데우면 맛과 식감을 어느 정도 되살릴 수 있습니다.

Answer 2

김밥을 상하지 않게 오래 보관하기 위해서는 밀폐용기등에 담아 냉장보관하는것이 최선입니다.

김밥의 재료중 시금치와 오이등은 상온에서 반나절만되도 상하기 때문에 냉장보관이 최선으로 보여집니다.

이것은 답이 뻔할수밖에 없답니다.

Answer 3

김밥은 빨리 드시는 게 제일 좋고요, 오래 보관하려면 밀폐해서 냉장이나 냉동하세요. 딱딱해지면 계란물 입혀 김밥전으로 만들면 맛있답니다.