김밥이 다른 음식보다 더 잘 상하는 이유는 뭔가요?
김밥은 간편하게 먹을 수 있는 음식 중에서 밥이 들어갔기에 포만감이 차는 음식입니다. 그런데 이상하게 김밥은 산지 얼마 안됐는데도 실온에 두면 금방 상하는 것 같은데, 왜 그렇게 잘 상하는 것인가요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 푸르스름한청가뢰166입니다.
김밥에 사용하는 밥의 온도가 따뜻하기 때문에 김밥속재료를 넣어서 둘둘 말아 놓으면 내용물이 다같이 맛이 변합니다.
몇시간후에 먹을 김밥은 밥을 최대한 식혀서 싸는게 건강에 좋을듯 합니다.
안녕하세요. 불타는 나방 7787입니다.
여러가지 재료가 한대 섞여서 더 잘 상합니다.
특히 단무지가 들어가 있기때문에 다른음식에 단무지물이 들어서 더 잘쉬어요.