생수나 보리차의 경우 대부분 성분이 물입니다. 이런 성분에서는 균이 성장하기 어려워서 물은 보관이 매우 긴 제품입니다. 또 개봉을 하지 않았다면 실제로 2년 이상 유효하고 편의점 생수도 유통기한이 매우 깁니다.
보리차의 경우 탄수화물이 생수보다는 많아서 물이 성장을 할 수 있지만 입을 대지 않고 뚜껑을 열지 않은 제품이라면 2년 이상 충분히 갈 수 있고 개봉을 하였다면 보통 1개월이 지나도 문제는 없지만 가급적으로 빠르게 섭취하는 것이 좋습니다. 냉장고 안에 균이 살 수 있고 이런 균이 번식해서 물을 오염 시킬 수 있습니다.