스테인레스 304와 316은 어떤 차이가 있는건가요?

스텐 도마를 사려고 보니 304와 316이 있던데 흔히 보통 304를 많이 쓰잖아요. 316과는 어떤 차이점이 있는지 알고 싶어서요.알려주시면 감사하겠습니다.