부침개는 부침가루없이 만드는 방법 무엇인가요?
주말 부침개를 해먹으려는데 부침가루는 없어요.
한번 해먹을건데 사오기도 좀 그렇고..
집에 있는 일반 밀가루로 부침개 맛있개 만들수 있는 방법 알려주세요!
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.
쌀 부침개를 이용해서 사용하면
바삭하면서 쫀득한 식감의 부침개를
만들수 있습니다
반죽 할때 다시마 육수를 사용해봐요
감칠맛이 전에 스며들죠
소금 덜 넣고 간장을 약간 뿌려 간 맞춰도
되고요
