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세심한황조롱이89
세심한황조롱이8923.08.16

압력밥솥으로 밥을 하는 원리가 궁금합니다

안녕하세요

우리가 일반 밥솥보다 압력밥솥에 밥을 지으면 더 빨리 되고 맛이 더 좋아 보입니다

압력밥솥으로 밥을 하는 원리가 궁금합니다

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1개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 위용있는굴뚝새81입니다.

    압력 밥솥으로 밥을 짓는 원리는 압력으로 물을 끓여 밥을 빨리 익히는 것이죠 ~ 압력이 높아지면 물의 끓는점이 올라가기 때문에 밥이 빨리 익어요. 그리고 압력으로 인해 쌀의 영양소가 파괴되는 것을 방지할 수 있어요.