삼계탕 먹을때 대추 먹어도 될까요?

Question

어디선가 들었던 얘기인데요. 삼계탕에 들어있는 대추를 먹지말라고 하던데 왜그런걸까요?

대추가 독성을 흡수해서 그런다는데 사실인지 궁금합니다. 어떤 독소를 흡수하는지 궁금하기도 합니다.

Answer 1

안녕하세요!

1. 삼계탕에 들어있는 대추를 먹지 말라는 것은 헛소문이라고 합니다.

대추 또한 삼계탕에 들어가는 여러 재료들과 같이 건강에 득되는 재료이므로, 굳이 피할 이유는 없다고 해요~

(하지만 전 싫어해서 안 먹을 겁니다 ㅋㅋㅋ)

2. 독을 흡수한다기보다, 독성이 있는 재료가 있을 경우

그 독을 오히려 완화시키는 작용을 한다고 해요!

하지만 삼계탕에 들어가는 재료는 위에서도 말씀드렸다시피,

완화시킬 독이 있는 녀석들은 보이지 않습니다 ㅎㅅㅎ

*지식 출처 :

1). 중앙일보, <내일 초복...삼계탕에 든 대추, 먹어도 되나요?>

https://news.joins.com/article/22804338

2). 네이버포스트, <삼계탕 속 대추에 대한 오해와 진실>

https://post.naver.com/viewer/postView.nhn?volumeNo=21557109&memberNo=43457750

제가 탐색&편집한 지식이 도움이 되셨나요?

그렇담 채택 한 번 부탁드려요~ :)