금이 사용된 가장 오래된 산업 분야는 역시 의학입니다. 그중에서 우리에게 가장 익숙한 용도는 치과 치료에 사용하는 치금입니다. 금은 가공성이 좋아 각 사람의 치아에 딱 맞는 모양으로 만들 수 있는 데다 녹이 슬지도 않고,인체에 독성도 없고, 혀로 핥았을 때 특유의 맛을 내지도 않습니다.
말씀대로 금은 귀금속으로서 장식용으로 많이 쓰이고 산업용으로도 폭넓게 사용하고 있습니다. 일부는 식용으로도 이용되고 있습니다. 그러나 금은 상당 부분 가치 저장 수단으로 사용되고 있는데 역사적으로도 금은 안전자산이자 가치 저장 및 교환 수단으로 사용되었고 현재와 미래에도 큰 변화 없이 사용 예정입니다. 이는 금이 가진 안정적인 특질과 유려한 색깔 및 가공의 용이성 등이 다양하게 고려된 것입니다.
