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황금발구지
황금발구지22.08.06

궁중 떡볶이라는 것이 실제로 궁중에서 먹던 음식인가요?

떡볶이는 빨갛고 매콤한것으로 생각하는데,특별히 고추가루가 없이 간장 양념한 떡볶이를 궁중 떡볶이라고 하는 이유가 궁금합니다

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답변의 개수
1개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 미미스토리23입니다.

    궁중에서 즐겨먹던 음식 맞습니다

    고추장이 안들어가고 간장베이스로 만든 떡볶이로

    당근,양파,소고기,표고버섯등을 넣고 버무려서

    볶아주면 궁중 떡볶이 완성!

    담백하고 깔끔하니 맛이 고추장떡볶이와는

    또 다른 매력있는 음식입니다