아하
학문

화학

궁금한게너무많아요
궁금한게너무많아요

음식은 식으면 왜 짜게 느껴질까요??

안녕하세요. 문득 궁금해서..

뜨거울때와는 달리 식은 음식을 먹었을때는 조금 짜게 느껴집니다.

차가우면 더 짜게 느껴지는것인지, 아님 수분이 증발해서 염분농도가 높아진것인지(뚜껑을 닫았더라도 미세하게 증발) 궁금합니다!

3개의 답변이 있어요!
전문가 답변 평가하기 이미지
전문가 답변 평가답변의 별점을 선택하여 평가를 해주세요. 전문가들에게 도움이 됩니다.