탄수화물은 복합 탄수화물이냐 단순 탄수화물이냐에 따라서 체내 흡수가 다르다고 들었는데요, 최근에는 찬 밥이 살이 덜 찐다는 말을 들었습니다. 우스갯소리인 줄 알았는데 꽤 그와 관련된 글들이 있어서 진짜인가 싶더라고요.
찬 밥이 살이 안찐다는게 사실인가요? 만약 맞다면 어떤 원리로 살이 덜 찐다는 건지가 궁금합니다.