고구마와 감자는 보관하는 방법에서 차이가 있나요?

Question

고구마는 햇고구마를 구매 후, 실온에서 숙성하면 당도가 높아져서 꿀고구마가 될 수 있다던데요. 감자의 경우도 실온 숙성시 달달해 질까요? 궁금하네요.

Answer 1

안녕하세요. 초록파랑새32입니다.

아니요 똑같습니다 ! 고구마와 감자 모두 서늘한 곳에 놔두시면 됩니다. 감자는 싹이 자라면 먹지마시고 꼭 버리세요