건강관리
초코파이에 있는 마시멜로는 어떤 성분으로 만들어진 건가요
평상시 초코파이를 사서 먹는데요. 초코파이 안에는 하얀색 마쉬멜로가 있습니다.
마시멜로는 어떤 성분으로 만들어진 건가요? 크림은 아는것 같기도하네요
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
초코파이에 들어 있는 마시멜로우는 동물성 단백질인 젤라틴과 난단백을 주 성분으로 해서 만듭니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
마시멜로는 주로 설탕, 콘 스타치, 물, 젤라틴 등으로 만들어진 소프트 캔디로, 전통적인 마시멜로 성분은 다음과 같습니다. 그러나 제품에 따라 성분이 다를 수 있으므로 구매 전에 제품의 성분표를 확인하는 것이 좋습니다.