생활
생고기 비빔밥과 익힌 소고기 비빔밥중 어딴 것이 더 맛과 영양에 도움이 될까요?
사람들이 비빔밥 특히 생비 또는 익비를 자주 먹는데 생비의 감칠맛이 정말 좋아 자주 먹는데 생비와 익비의 맛과 영양에 차이점은 어떻게 차이가 나는건가요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요 눈에띄게즐거워하는크랜베리 입니다
생고기와 익힌고기 장단점이 있어서 뭐가 더좋다 얘기할순 없을거 같아요 단백질을 익히게되면 단백질변형이 일어나 새고기보다 건강에 안좋지만 생고기는 또 잘못 먹게되면 시중독등을 일으킬수있으니 호불호가 갈리겠조ㅡ~본인 입맛에 맛있게 드시는것이 좋을거 같습니다
안녕하세요 다부진랍스타담비아 입니다.
생고기 비빔밥과 익힌 소고기 비빔밥의 영양소는 거의 같을 것 같아요.취향에 따라 선택해서 먹는 음식 같아요.저는 개인적으로 익비가 좋네요