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푸른 하늘 은하수 하얀 쪽배에
푸른 하늘 은하수 하얀 쪽배에
23.01.05

라면이 꼬불꼬불한 이유 ???

어떤 라면이든지 라면의 모양은 둥글거나 네모나게 다르게 생겼지만 면의 모양은 전부 꼬불꼬불 하게 생겼는데.

왜 모든 라면의 면발은 꼬불 꼬불 한가요 ??

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1개의 답변이 있어요!
  • 조용한문어80
    조용한문어80
    23.01.05

    안녕하세요. 조용한문어80입니다.

    라면의 면은 기름에 튀긴 유탕면입니다.

    만약 라면의 면이 국수처럼 일자였다면 기름에 튀길 때 서로 엉겨 붙습니다.

    라면의 면이 꼬불꼬불하다면 면 사이사이로 기름이 잘 침투하여 잘 튀겨지게 됩니다.