충무김밥의 유래가 어떻게 되나요?
충무김밥의 경우 속은 비어있고, 반찬을 따로 먹잖아요.
근데 이 충무김밥의 유래가 어떻게 되고, 이렇게 먹게 된이유가 뭔가요??
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 재빠른거북이47입니다.
충무김밥이 생겨난 시기는 1930년대 즈음부터였습니다. 바다에 나가던 뱃사람들이 김밥을 도시락으로 싸가지고 나갔으나, 하루 종일 뱃일하고 밥 먹을 시기를 못 잡는 점, 특히 여름에 바다 위의 뜨거운 햇살로 인해 김밥 속이 쉽게 쉬어버리는 문제가 있었습니다. 그래서 해결한 방법이 김에 밥만 싸고, 속은 잘 상하지 않는 무침 반찬으로 분리해서 팔게 된 것입니다.
