sns 등을 보면 취두부는 냄새가 매우 심하다고 하는데, 취두부는 어떻게 조리해서 먹는 음식인가요?
중국 사람들도 취두부를 많이 먹나요?
안녕하세요. 솔직한치타69입니다.
두부를 소금에 절인뒤 석회 속에 넣어 보존해 만든 발효식품입니다.
냄새가 매우 고약한음식으로
우리나라 전통음식인 홍어를 생각해 본다면 중국사람들도 먹을수 있겠구나 하는 생각이 드네요