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가지런한오소니23
가지런한오소니23
23.02.08

취두부는 어떻게 해서 먹는 음식인가요?

sns 등을 보면 취두부는 냄새가 매우 심하다고 하는데, 취두부는 어떻게 조리해서 먹는 음식인가요?

중국 사람들도 취두부를 많이 먹나요?

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1개의 답변이 있어요!
  • 솔직한치타69
    솔직한치타69
    23.02.08

    안녕하세요. 솔직한치타69입니다.

    두부를 소금에 절인뒤 석회 속에 넣어 보존해 만든 발효식품입니다.

    냄새가 매우 고약한음식으로

    우리나라 전통음식인 홍어를 생각해 본다면 중국사람들도 먹을수 있겠구나 하는 생각이 드네요