생활
왜 음식은 가마솥 같은 곳에 하면 더 맛있는 거죠?
제가 가마솥을 볼 때마다 항상 궁금한게 있었는데 일반 냄비 같은 걸로 음식을 하는 거보다 왜 가마솥 같은 걸로 음식을 하면 더 맛이 있는 건가요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 달과 해사이에 방황하는 토끼입니다.가마솥의 고유한 특성인 압력과 열의 전도율 등으로 음식의 맛에 긍정적인 영향을 주는 듯 합니다.
안녕하세요. 훤칠한천산갑185입니다.가마솥이한번달궈지면냄비에비할바가아닌 열이 음식에고스란히 빨리전달되어맛있지요