명태, 생태, 동태, 먹태, 황태 등 한가지 생선에 많은 이름이 붙어 있는데 왜 이렇게 이름이 많은 거에요?
다른 생선들은 이렇게 이름이 안많은데 명태는 왜이렇게 이름이 많은거에요?
안녕하세요. 우람한스컹크139입니다.
잡는 방법, 가공방법, 잡는 시기, 지역 등등 여러가지 이유로 이름이 달라집니다. 소고기의 부위별 명칭이 아주 세세하고 다양한 것처럼 우리나라 사람들에게 유난히 사랑받는 음식이라 그럴겁니다.
안녕하세요. 든든한안경곰28입니다.
명태가 기본적인 생선의 이름이고요
생태 : 거의 생물의 명태를 말함
동태 : 얼려놓은 명태를 말함
황태 : 말린 명태를 말함
안녕하세요. 예리한거북이39입니다.
어떻게 가공을 하냐에 따라 명칭이 달라요
동태 = 얼린것
황태 = 얼렸다 녹이기를 반복해서 말린것
이런 식으로 다 명칭이 달라요
안녕하세요. 순박한여치53입니다. 명태는 건조 상태에 따라 여러 가지 이름으로 불립니다 건조를 안했으면 생태, 완전 건조하면 명태
