생활
김장을 했는데 싱거워요.어떻게 하면 좋을까요?
오늘 김장을 했는데 싱거워요.
양념도 모자라서 조금씩 묻혔더니 더 싱거운 듯요.
동생과 같이 했는데.동생은 괜찮다해서 그냥 버무렸는데.
집에 와서 먹어보니 더 싱거워졌어요.
어떻게 보강하면 좋을까요?
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 새침한부엉이49입니다.
김칫국물을 다 따르세요
그국물에 젓국 고춧가루 조금 넣고 간을 맞추세요 소금보다 맛있는 젓국으로 간을 하세요
소금은 녹아야 하기에 간을 가늠하기가 어렵습니다
다른 양념 첨가하고 싶으시면 하셔도 되세요
단맛이 모자라면 양파나 과일을 좀 갈아서 넣으셔도 좋구요
맛을 보시고 충분하시다 싶으시면 김치통에 그대로 부으시면 되세요
삼사일 실온에 두시고 먹기좋게 익으면 그때 김치냉장고에 넣으시면 되세요
맛드는 중간에 간을 보시고 싱거우면 그때는 약간의 소금을 뿌려주셔도 되세요
안녕하세요. 풍족한저빌93입니다.
까나리액젓을 넣으시면될거같아요
액젓이라 그냥 부어주시면될듯합니다
맛있게드세요!
안녕하세요. 신랄한메추라기10입니다.김장후 싱거운것은 어떻게 하기가 곤란한데 정 수정하여야한다면 양념을 추가로 만들어서 다시 벙술리세요.
안녕하세요. 세상을배우는사람입니다.
소금이나 새우젓을 조금 더 넣는 것을 추천드립니다.
김치는 또 익으면서 신맛과 깊은맛이 날 수 있습니다.