무우 보관 방법이 알고 싶어요
올해 주말농장 에서 배추.무우 심었는데 무우가 아주 풍년 입니다
겨울에 아파트에서 잘 보관 하는 법이 궁금 합니다
물론 각종감치도 담그지만 양이 너무 많아서 고민 입니다
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 참성공자입니다.
무는 예전에는 땅속에 묻어 보관했지만
도시사는 우리에게는 그럴수 없어 통에 보관할시는 통밑에 돌이나 스치로폴깔고 직접닫지않게 하시고 그위에 무를
넣어 보관하시고 스치로폴통에 아이스박스에 무를 신문지에 싸서
베란다 시원한곳에 두시면 오래
먹을수있어요 얼지않도록 앒은 이불같은것을 덥어 주시면 더욱좋습니다
