깻잎찜을 해보려 하는데 농약을 깨끗히 제거 하려면 어떤 방법이 좋을까요? 평소 쌈채소로 먹을 때는 세번정도 흐르는 물에 씻기만 했거든요. 알려주시면 감사하겠습니다.
안녕하세요. 강직한쌍봉낙타286입니다.
깻잎은 한장씩 흐르는 물에 세척하는 것이 좋습니다.
깻잎이 여려서 힘을 세게 가하면 쉽게 찢어지거나 물러지니 꼭지를 잡고 흐르는 물에 한장씩 씻어보세요:)
다 세척한 후에 꼭지 부분이 길다면 먹기에 알맞은 크기로 잘라보는것도 좋습니다
안녕하세요. 단단한솔개172입니다.
암웨이 과일세정제 쓰면 좋습니다
또는 식초물이 30분정도 담그었다가
씻어드시면 됩니다
안녕하세요. 귀한꽃게64입니다.
깻잎이나 상추는 강하게 싰을경우 찢어지거나 상할수 있어 농약이 의심 되어도 심한 오염이 아니라면 흐르는 물에 씻는게 좋을거 같아요
