깻잎은 어떻게 세척하는것이 가장 좋은가요?
깻잎찜을 해보려 하는데 농약을 깨끗히 제거 하려면 어떤 방법이 좋을까요? 평소 쌈채소로 먹을 때는 세번정도 흐르는 물에 씻기만 했거든요. 알려주시면 감사하겠습니다.
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강직한쌍봉낙타286입니다.
깻잎은 한장씩 흐르는 물에 세척하는 것이 좋습니다.
깻잎이 여려서 힘을 세게 가하면 쉽게 찢어지거나 물러지니 꼭지를 잡고 흐르는 물에 한장씩 씻어보세요:)
다 세척한 후에 꼭지 부분이 길다면 먹기에 알맞은 크기로 잘라보는것도 좋습니다
안녕하세요. 귀한꽃게64입니다.
깻잎이나 상추는 강하게 싰을경우 찢어지거나 상할수 있어 농약이 의심 되어도 심한 오염이 아니라면 흐르는 물에 씻는게 좋을거 같아요