생활
깻잎은 어떻게 세척하는것이 가장 좋은가요?
깻잎찜을 해보려 하는데 농약을 깨끗히 제거 하려면 어떤 방법이 좋을까요? 평소 쌈채소로 먹을 때는 세번정도 흐르는 물에 씻기만 했거든요. 알려주시면 감사하겠습니다.
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강직한쌍봉낙타286입니다.
깻잎은 한장씩 흐르는 물에 세척하는 것이 좋습니다.
깻잎이 여려서 힘을 세게 가하면 쉽게 찢어지거나 물러지니 꼭지를 잡고 흐르는 물에 한장씩 씻어보세요:)
다 세척한 후에 꼭지 부분이 길다면 먹기에 알맞은 크기로 잘라보는것도 좋습니다