생활
말린 모시조개를 샀는데 너무 비려요 조리법 알려주세요
건 모시조개를 샀는데, 라면에 넣으니 비린맛이 강해서 조개만 골라 버렸어요. 양이 엄청 많이 남았는데 비리지 않게 먹으려면 어떻게 해야 하나요? 조리법 알려주세요
1개의 답변이 있어요!
말린 모시조개는 라면에 넣어서 먹으면 맛이 없지요
먼저 국물을 내서 사용하는 국물 베이스로 사용하면 좋습니다 된장국 끓일때 넣으면 좋아요 먼저 물에 불린후에 모시조개를 넣고 된장과마늘을 넣고 먼저 10분정도 끓인후에 호박 양파 두부 버섯을 넣고 끓이면 맛이 있을겁니다