제가 평소에 고구마늘 사면 매번 박스째로 고구마를 사는데요 어느정도기간이 지나면 밑에는 썩는데 장기간보관방법이 따로있을까요?
안녕하세요. 환한노린재233입니다.
고구마는 호흡을해서 밀폐된 상태에서는 썩기에 박스에 보관시 개봉해 두어야 하고 아열대성 작물이기에 추운 베란다에 두면 안되고 따뜻한 실내에 보관해야 됩니다
안녕하세요. 그린비57입니다.
생고구마는 12도 - 16도에서 보관을 해야 하며
서늘하고 통충이 잘되는 곳이 좋습니다
또한 습기가 없는 곳이 졸습니다
안이면 삶아서 냉동으로 보관하면 좋습니다
안녕하세요. 신속한고양이107입니다.
고구마가 대량일때는
그늘에 신문지를 깔고 고구마를 1-2일 널어 말려
습기를 제거한 후 보관하세요
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