고구마 상온에서 장기보관 방법이요?

시골에서 고구마를 박스째 주셨는데 오래보관하는 방법이요 썩지않게 잘 보관하는 방법 알고 싶어요 고구마에 싹이 나고 있습니다ㅠㅠ