많은 사람들이 토마토와 함께 설탕을 뿌려서 먹으면 맛있어서 단맛을 첨가해서 먹는데요
오히려 토마토와 설탕을 같이 먹으면 건강에 안좋다는데 어떤것이 안좋은건가요?
안녕하세요. 이제라도알고잘못했다빌게요213입니다. 토마토, 설탕의 맛의 조화는 정말 기가막인 조합인데요. 영양상으로는 최악.. 토마토의 영양소를 파괴하게 되는 불상사가 생긴다고 합니다.
비타민b를 마구잡이로 파괴시킨다고 하네요ㅠㅠ슬프죠..
안녕하세요. 어쩌라고 내가 알아서 할게입니다.
설탕을 뿌려 먹으면 토마토가 가지고 있는 비타민 B가 설탕의 대사에 쓰여 비타민이 손실된다고 합니다~
안녕하세요. 재빠른토끼57입니다.
토마토 위에 설탕을 뿌리게 되면 토마토에 풍부하게 함유된 비타민 B₁을 제대로 섭취할 수 없습니다. 설탕이 분해되려면 비타민 B₁이 필요한데, 토마토와 같이 먹게 되면 토마토에 다량 포함된 비타민B₁이 설탕의 대사에만 활용돼 손실이 뒤따를 수밖에 없기 때문입니다
