달걀에 써진 숫자들은 어떤 걸 말하는 건가요?
달걀을 구매하면 껍데기에 파란색 글씨로 이상한 숫자와 글자들이 써져있는데
달걀껍데기에 써진 숫자들은 어떤 것들을 말하는 건가요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 도도한크낙새23입니다.
시중에 판매되는 달걀에는 10자리 난각번호가 찍힙니다. 소비자들은 난각번호를 보고 산란일자와 농장, 닭의 사육환경을 알 수 있습니다.
앞쪽에 찍힌 4자리 숫자가 바로 산란일자입니다. 맨 앞 4자리 숫자만 봐도 닭이 언제 알을 낳았는지 확인할 수 있습니다.
그다음 알파벳과 숫자가 혼합된 가운데 5자리는 판매자의 고유번호입니다. 달걀을 생산·판매하는 생산자마다 각자의 고유번호를 갖고 있습니다. 농장 고유번호는 가축사육업 허가·등록증에 기재된 번호로, 식품안전나라 홈페이지에서 가운데 다섯 자리를 입력하면 해당 농장의 정보를 확인할 수 있습니다.
제일 중요한 부분은 가장 끝에 찍힌 한 자리 숫자입니다. 1부터 4까지 표기되는 맨 끝자리 숫자는 닭의 사육환경을 나타냅니다. 쉽게 말해 달걀을 생산한 닭이 어떤 환경에서 길러지는지 알 수 있는 것이죠.