내장탕을 먹으면 살이 많이 찌나요?

내장탕이 콜레스테롤이 많이 있다고 하여 자주 먹으면 살이 찌기 쉽다고 하던데요. 내장에 왜 콜레스테롤이 많은 것인가요? 원래 그 부위의 특징인가요?