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로맨틱한발발이142
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오마카세 뜻과 그 유래가 무엇인가요?

과거부터 오마카세라는 말이 있었다고 알고있는데요.

요즘들어 젊은층 사이에서 다시 유행한다고 하더라구요.

오마케사의 정확한 뜻과 그 유래가 무엇인지 알려주세요~

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    2개의 답변이 있어요!
    • 고결한콘도르144
      고결한콘도르144

      안녕하세요. 고결한콘도르144입니다.

      정확한 뜻은 "맡기다" 겠지만

      요즘 우리나라에서는 다양한 코스를 그때그때 철따라

      쉐프가 알아서 내어주는 코스요리라는 개념으로

      어려음식에 붙여쓰고있습니다

    • 안녕하세요. 말쑥한라마카크231입니다.

      오마카세는 일본어로 알고 있습니다.

      초밥을 먹을때, 쉐프가 권해주는 대로 먹는것을 오마카세라고 하는데,

      마카세루가 맡기다는 말로, 오 를 붙여서 존칭어로 사용을 하는것인데, 메뉴의 하나로 굳은 말인듯합니다.

      참고가 되셨기를 바랍니다.