전자레인지에 내용물을 넣고 돌리면 회전판이 돌면서 가열되잖아요. 그런데 음식물의 용기가 크면 회전판이 안돌아서 그냥 그 상태로 가열이 되는데 돌 때보다 가열이 덜 되더라구요. 어떠한 원리로 이렇게 되는건가요?
전자레인지는 마이크로파로 물 분자를 진동시키고, 이 때의 마찰로 열을 발생하여 음식을 가열하게 됩니다.
즉, 물 분자가 떨리면서 열을 발생시키게 됩니다.
회전판으로 물체를 돌려줘야 골고루 마이크로파가 가해지게 됩니다.
