달걀로 생으로 먹다가 탈날 수도 있다고 들었는데
간장에 참기름
거기에 생달걀을 넣어서 비벼먹으면 간편식으로 좋잖아요
근데 요즘 마트에서 파는 달걀들은 생으로 먹어도 될까 이런 의구심이 드는데
생으로 먹어도 문제없을까요?
양계장에서 달걀을 직접 사가지고 오셨다면 별 걱정 없이 드셔도 되겠지만
마트에서 산 달걀 같은 경우에는 산란일자가 표기되어 있으니 산란일자보다 오래 지났다면
생으로 먹지 않는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 신기한잉어221입니다.
양계장에서 닭이 바로 나은 계란은 싱싱하기 때문에 바로 드실 수 있지만, 마트에서 파는 계란은 유통과정상 며칠이 지날 수 있고 또한, 마트에서 전시하는 기한에 그 싱싱함이 덜 하거나 변질될 수 있기에 날로 드시는 것은 권하지 않습니다.
예를들어 계란 후라이를 하려고 팬에 계란을 깼을 때 노른자가 흰자 가운데에 동그랗게 있지않고 조금이라도 퍼진다면 싱싱함이 변한 것입니다.
안녕하세요. 클래식한여새103입니다아마도.유통가정이 길어질수도 있으니 날것으로 먹으면 탈이날수 있겠지요 바로 낳은것을 먹으면 좋겠지요
안녕하세요. 잘난몽구스218입니다.
보관방법에 따라 다르죠
주로 계란은 냉장보관인데 저희 동네는 실온에 쌓아두고 파는곳이 있어요
그런건 절대 생으로 먹으면 안되죠!
안녕하세요. 유소유소유입니다.
계란껍질에 보면 산란일자가 있으니 일자를 참고하셔서 드시면 될것같아요.
생으로 먹어도 상관은 없지만 산란일자가 오래되었다면 생각해보셔야 할것 같습니다. ㅎ
안녕하세요. 박식한큰고래247입니다.
마트에서 파는 계란은 될 수 있음 생으로 안먹는게 좋을 듯 합니다.닭을 방목해서 키운닭이 아니기 때문입니다
안녕하세요. 건우서우아빠42입니다.
저도 날 달걀을 좋아합니다
밥도 간강 계란 비벼먹고 아침에 깨서 그냥 먹기도 합니다
지금까지.문제된 적은 없엇습니다..
답변이 도움이 돼셧길 바랍니다
