생활
에그타르트를 집에서 만드는 방법을 아시나요?
예전에 에그타르트를 우연히 먹어봤는데 정말 맛있었는데요. 집에서 자주 요리해서 먹고 싶다는 생각이 들었어요. 계란과 밀가루가 사용된다는 것은 알고 있는데 조리에 필요한 기구들에는 무엇이 있으며 어떤 식자재와 조리방법이 필요한지 알려주시면 감사드리겠습니다.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요
베이킹 배웠는데 에그타르트 만드는 과정 좀 복잡합니다. 기본적으로 오븐있어야 하고 에그타르트 틀 있어야 돼요. 거품기도 필요하게 저울 필수입니다. 베이킹은 계량 잘못 하면 결과물 안 나와요. 일단 타르트 생지 만들어줘야 됩니다. 밀가루랑, 차가운 버터, 설탕, 물이 필요해요. 그냥 타르트 생지 다로 사서 만드는 것이 좋을 수 있어요. 에그 필링은 계란 노른자와 흰자 설탕 우유 생크림 바닐라액스트랙 소금이 들어가겠습니다.
에그타르트 집에서 만드는 거 어렵지 않아요! 오븐, 믹싱 볼, 틀 같은 기본 도구랑 밀가루, 버터, 계란, 우유, 생크림만 있으면 돼요. 타르트지 만들고 필링 섞어서 틀에 부어 오븐에 구우면 되요.