일본식 카스테라와 서양식 카스테라의 차이가 무엇인가요?

Question

일본식 카스테라는 유명한집이 많고 일본에서 꾸준히 성장한걸로 알고 있는데요.

그렇다면 일본식 카스테라와 서양식 카스테라의 차이와 특징이 무엇인지 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 영신이네입니다.

일본식 카스테라와 서양식 카스테라는 일단 일본식은 카스토테라 라고 부르고 서양식은 가스데롸 라고 부르는 차이가 있습니다.식감에서는 일본식이 서양식보다 더 부드러우며 조금더 달콤하다고 보시면되겠습니다.