일본식 카스테라는 유명한집이 많고 일본에서 꾸준히 성장한걸로 알고 있는데요.
그렇다면 일본식 카스테라와 서양식 카스테라의 차이와 특징이 무엇인지 궁금합니다
안녕하세요. 영신이네입니다.
일본식 카스테라와 서양식 카스테라는 일단 일본식은 카스토테라 라고 부르고 서양식은 가스데롸 라고 부르는 차이가 있습니다.식감에서는 일본식이 서양식보다 더 부드러우며 조금더 달콤하다고 보시면되겠습니다.