안녕하세요. 한성미 치과위생사입니다.
치아에 좋은 음식은 물 외엔 딱히 없고, 치아에 덜 나쁜 음식이 있을 뿐입니다. 예를 들면 오이, 당근, 무, 배, 미역, 우유 등 섬유질과 수분이 많은 식품들이 있습니다. 하지만 이것도 재료 자체만 따진 것이고, 요리를 할 때에 다른 재료를 넣고(특히 설탕, 식초)반찬을 만든다면 달라집니다. 자일리톨은 충치예방 효과가 있다고 알려져 먹으면 좋다고도 생각할 수 있지만 자일리톨은 음식이라기보단 그냥 감미료에 가깝고 하루 20그램 이하의 양을 양치 후 단독으로 먹어야 한다는 용법이 정해져있습니다.
치아는 일종의 소모품으로 생각하시면 됩니다. 치아를 잘 관리하면서 쓰면 천천히 망가지는 것이고, 잘못관리하면 빨리 망가지는 것이지요. 치아건강을 지키기 위해서는 뭘 더 먹기보다는 치아에 안좋은 음식(단 것, 질긴 것, 딱딱한 것, 끈끈한 것)을 안드시는게 훨씬 더 좋은 방법입니다. 당연히 양치질을 어떤 음식을 드시더라도 꼭 해주셔야 하는 것이고요.