올리브유 캡슐은 핵심 성분이 올레산과 폴리페놀인데, 이 성분들은 캡슐보다는 실제 엑스트라버진 올리브유를 식사에 꾸준히 사용하는 방식에서 근거가 더 탄탄합니다. 캡슐 형태는 용량이 소량이라 광고에서 기대하는 혈관이나 장 건강 효과를 체감하기는 쉽지 않고, 결국 식이 지방 보충제 수준으로 보는 것이 현실적입니다. 효과를 기대하려면 캡슐을 여러 알 드셔야 하는데, 그럴 바에는 샐러드나 조리에 하루 1–2큰술 정도 올리브유를 쓰는 쪽이 비용 대비 효율이 낫습니다. 광고에 혹하기보다는 현재 식습관에서 좋은 지방을 어떻게 넣고 있는지를 먼저 점검해보시는 것이 도움이 됩니다. 감사합니다.