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요즘 올리브유에 대한 광고가 한참 올라오고 있는데 이거 우리 몸 어디에 좋은 것인가요?
요즘 보면 소포장 되어서 한 번에 먹기 좋은
올리브유 제품들의 광고가 많이 올라오고 있는데
혹이 이런 것은 우리 몸 어디에 좋은 것인지 궁금합니다.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요,
질문내용 잘 읽어보았습니다.
올리브유는 건강상 이점이 탁월한 식품이죠. 최근 유행하는 소포장 제품 인기와 더불어, 올리브유가 인체에 주는 중요한 효능을 정리 도와드리겠습니다.
올리브유 약 70~80%를 차지하는 올레산은 혈중 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추며 혈관벽 염증을 억제해주죠. 고혈압, 동맥경화같이 심혈관 질환 예방에 좋습니다.
올리브유 속 “폴리페놀”과 “올레오칸탈”성분이 체내 산화스트레스를 줄이는 항산화제 역할을 한답니다. 올레오칸탈은 천연 항염증제와 유사한 기전을 가져서 세포 노화 방지, 만성 염증 완화에 좋답니다.
올리브유는 빛, 산소, 열에 노출되면 빠르게 산패된답니다. 산패된 기름이 독이될 수 있고, 1회용 소포장 제품이 개봉 시점 신선도를 유지해서 항산화 성분 파괴를 최소화시켜 영양적인 가치를 온전히 섭취할 수 있게 도와줍니다.
인슐린 저항성을 개선하면서 혈당 조절에도 좋고, 장운동을 부드럽게 하니 변비 완화와 소화기 보호에도 긍정적이랍니다.
올리브유를 고르실 경우 '엑스트라 버진' 등급인지, 냉합착 방식인지 꼭 확인해주세요. 음용 목적이시면 산도 0.1~0.3 범주를 추천드립니다.
건강한 식습관을 응원합니다 ^ ^
채택된 답변올리브유의 핵심인 불포화지방산 ‘올레산’은 혈중 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮춰 심혈관 질환을 예방하고, 강력한 항산화제인 ‘올레오칸탈’ 성분이 체내 염증을 억제하며 세포 노화를 방지하는 데 탁월한 효능을 발휘합니다.
특히 공복에 소포장 제품으로 섭취하면 담즙 분비를 촉진하여 장운동을 ㄷ롭고 포만감을 주어 체중 관리에 유리하므로, 고품질의 엑스트라 버진 등급을 선택하여 생으로 꾸준히 드신다면 대사 증후군 예방과 전반적인 면역력 향상이라는 긍정적인 효과를 기대할 수 있습니다.