선지는 돼지피인가요? 소피인가요??

안녕하세요. 선지국을 먹는데 선지는 돼지피로 만드는건지 소피로 만드는거인지 궁금합니다

선지 말고 순대말고 피로 만드는 음식이 또있는지도 궁금합니다.

5개의 답변이 있어요!

  • 갈수록화창한순댓국입니다.

    선지는 보통 소피를 받아서 만든 음식입니다

    또한 돼지피는 순대국을 만들때 사용합니다.

    숙취해소에 좋은 음식이죠

  • 선지는 돼지 피를 사용하여 만든 음식입니다.

    돼지 피를 이용해 만든 선지는 한국 전통 음식 중 하나로, 주로 돼지고기와 함께 먹는 대표적인 부산물 요리입니다.

    선지는 돼지 피를 섞어 만들기 때문에 소피로 만든 것은 아닙니다. 소 피로 만든 것은 소피라고 구분되며, 이는 선지와는 다른 별도의 음식입니다.

  • 선지국이나 순대국을 좋아하시나봐요 둘다 숙취과음에 좋은 음식입니다 선지국은 소의 피를 이용하여 만든 것이며 순대국은 돼지의 피를 이용한 음식입니다

  • 선지는 짐승을 잡아서 받은 피를 말하는데요. 한국에서 선지라고 하면 보통 소를 말하고, 대개 젤리같이 굳어진 형태의 것을 말하는 것입니다.

  • 선지는 주로 소피로 만듭니다. 피로 만드는 음식으로는 돼지 피를 사용한 '피순대'가 있습니다. 또한, 돼지 피로 만든 '선짓국'도 있습니다.