꽃게찜 비린내 안나게 하는 방법있나요?
가을에는 꽃게가 제철이라 꽃게사서 찜을 해먹을까하는데요. 전에 꽃게찜을 해보니 비린내가 나기도 하더라고요 꽃게찜 비린내 안나게 하는 방법있나요?
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 정직한메뚜기300입니다.
먹지 못하는 다리 끝부분을 자라주는 방법
찔때 청주나소주 맛술(미림)을 넣어 다시한번 비린내를 잡아주시면 됩니다.
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꽃게찜 비린내 안나게 하는 방법있나요?
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