냉동 고기맛있게 먹는 방법있을까요?

Question

한번씩 마트에서 냉동 삼겹살을 좀 많이사서 보관하는데 첨 사서 먹을땐 괜찬았는데 남은건 다시 냉동 보관해서 나중에 먹으면 딱딱해지고 질기고 맛이 없는데 맛있게 먹는 방법이나 보관 방법 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 영악한물개179입니다.

저같은 경우 찬물에 해동시킨다음에 키친타올에 핏기 제거 후 프라이팬에 후추뿌려서 먹습니다~^^