제사음식에 왜 고춧가루를 쓰지 않나요?

Question

제사음식의 재료들을 보면 대부분 백색의 재료를 사용하고 고춧가루를 전혀 사용하지 않던데

이렇게 음식을 만들어서 올리는 이유가 뭔가요?

Answer 1

안녕하세요. 이승원 인문·예술 전문가입니다.

제사음식에 고춧가루를 넣지 않는 이유가 궁금하군요. 기사를 참조하여 답변해봅니다.

흔히 제사음식에 올리면 안 되던 게 있다. 고추와 복숭아다. 고춧가루의 붉은 색이나 복숭아나무 가지가 귀신을 쫓는 벽사 기능이 있다고 믿었기 때문이다. 또 마늘과 후추 같은 향신료도 사용하지 않고 또 ‘하찮다’는 의미가 포함된 ‘치’자가 들어가는 생선도 올리지 않았다.

(출처: 천지일보)

Answer 2

안녕하세요. 최은서 인문·예술전문가입니다.

제사음식에 고춧가루를 쓰지 않는 것은 귀신이 싫어하기 때문입니다.

고춧가루의 붉은 색은 귀신을 쫓는 부적을 만들어 쓰여지는 색상으로 사용을 금합니다.