풀은 제초한 후에도 다시 자라는 원리가 무엇인가요?

잡초와 같은 초본류는 제초기로 제거한다고 해도 다시 금방 자라는 것을 볼 수 있는데, 생장점이 어디에 위치하길래 계속 자라는지 궁금합니다.