김장 때 하고 남은 무를 신문에 싸서 스티로품 박스에
보관했는데오늘 보니 싹이 나고 바람이 들었내요.
일부 잘라서 건조기에 말려서 무말랭이하려고
하는데 이외에 요리로 활용 가능할까요?
안녕하세요. 날아가는게 꿈인 고양이 107입니다.
바람든 무는 무청이 시들하게 꺽여 있을때와 무 크기에 비해서 너무 가벼울때 의심해야하며 이런 무를 요리에 활용할 수 있고 겨울철 차로 마실 수 있는 무조청을 만들어보세요
안녕하세요. 대단한홍여새251입니다. 정확한 답변은 아니지만요. 무수국이 어떠할까요. 아니면 무김치나 총각김치가 어떨지요.
안녕하세요. 새침한부엉이49입니다
바람든 무는 무엇을 해도 맛없습니다
무말랭이 하셔도 꼬득꼬득하지 않고 푸석한 질깃질깃 한 맛입니다
두셨다가 육수 뽑을때 사용하세요
그것밖에는 없을듯 하네요.
