이웃집에서 무를 수확했다고 10뿌리나 받았는데 잘ㅇ보관한다고 비닐에 밀봉해 놓았는데 날씨가 너무 따뜻하고 해서 그런지 하얀 곰팡이가 피고 있네요
그래서 무말랭이를 만들어 볼까 합니다 도와주세요
안녕하세요. 하얀달빛늑대입니다.
무를 깨끗이 씻음 후 적당한 굵기로 잘라서 건조기에 말려도 되지만....
햇볕과 바람을 맞아야 영양이 더 좋아진다고 하니 바람 잘들고 햇볕 좋은 곳에서 시간을 두고 물기가 없을 정도로 바짝 말리시면 됩니다.
