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신기한오소리38
친구들과 조만간 캠핑을 갈 예정인데 캠핑가서 바베큐 통구이를 해보고 싶습니다.오랜 로망이거든요...바베큐 통구이는 어떻게 해야 하는 것인가요?
2개의 답변이 있어요!
푸른 하늘 은하수 하얀 쪽배에
안녕하세요. 하늘하늘하늘나는하늘다람쥐입니다.
바베큐 그릴을 구매 하셔야죠..
통으로 해먹을려면 시간도 오래걸리고 추천 드리고 싶지 않아요..
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한잔안되겠니
통 삼겹살, 통 목살 중에 원하는 고기를 준비하고 숯불 그릴 또는 전용 바베큐 스모커를 챙겨 가야 합니다.
숯불을 사용 할 경우 숯이 완전히 달궈지고 흰색 재가 살짝 올라왔을 때 조리를 해주면 되고 통 삼겹살인 통 목살은
직화로 겉면을 센 불에 빠르게 익힌 후 간접 구이로 천천히 속을 익힙니다!